茶叶欧盟执行标准最新茶树花内含成分具有解毒、抑菌、降糖、延缓衰老、防癌抗癌和增强免疫力等功效,其蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量,农药残留和重金属含量低于欧盟标准。茶树花是一种优质蛋白营养源,可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美
最新欧盟茶叶检测标准到当地商检局进行备案,向国内大型外贸公司申领进出口许可证。
中方茶叶出口企业如果是生产加工型企业,长期从事进出口贸易,并有独立的进出口权,可以到当地商检局进行备案,直接向国内大型外贸公司申领进出口许可证(注:国家对茶叶出口仍实行计划配额和出口许可证管理,同时需出口合同),
同时可以依客户要求申请FORM—A(普惠制产地证)。FORM—A可以在当地商检局办理。凡有茶叶出口经营权的部委直属公司,其茶叶出口许可证由外经贸部配额许可证事务局核发。各省、自治区、直辖市及计划单列市茶叶出口企业的茶叶出口许可证由外经贸部各特派员办事处核发。
欧盟日前宣布,从2011年10月1日起,将对我国出口茶叶采取新的进境口岸检验措施,要求所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入;所有货物必须有常规入境文件才被允许进入指定口岸;
将对10%的货物进行农药检测,如果该批货物被抽中,则要实施100%抽样检测(每一个麻袋)。此次欧盟抽样检测的农残项目指标也有所提高,噻嗪酮、吡虫啉、三唑磷等主要农药残留限量标准都更加严格。
茶叶欧盟执行标准最新文件云南普洱祖祥有机茶连续9年 中国 欧盟 美国 日本有机认证 雨林认证 百分之九十出口 国内京东 天猫都有旗舰店
茶叶国家最新执行标准
绿茶:GB/T 14456.4-2016;红茶:GB/T 13738.1-2017;白茶:GB/T 22291-2017 白茶,GB/T 31751-2015 紧压白茶;乌龙:GB/T 30357.1-201
茶叶欧盟执行标准最新规定小麦,棉籽,黄瓜——————————————0.2mg/kg
玉米,大豆—————————————————0.05mg/kg
叶菜类蔬菜,梨果类水果,柑橘类水果—————2mg/kg
果菜类蔬菜,豆类蔬菜————————————0.5mg/kg
茶叶————————————————————20mg/kg
欧盟最新农残标准
茶叶中最大残留量(MRL)——————————0.5mg/kg
最新欧盟茶叶检测标准指标绿茶主要级别区分还是看季节,如明前、雨前其次就是特级、一级、二级最后才是用字母数字,其中A最常见一般,aa代表特二级甲等
1996年5月,婺源大鄣山乡鄣山村绿茶经中国绿色食品发展中心认证,荣获全国首家AA级绿色食品证书 ,这是中国第一个以茶叶获得认证的绿茶。婺源鄣山村坐落在婺源县北部,海拔1630米。这里,峰峦叠嶂,终年云遮雾罩,生态环境天然纯净。古诗云:“蟠踞徽绕三百里,平分吴楚两源头。”
这里群峰跌宕起伏,山势纵横巍峨,四季云遮雾罩,阳光温煦漫射,植被丰富,土壤肥沃,生态环境纯净天然,自古就是出名茶的灵秀之地,《山海经》称之为“三天子都”。如此优越的生态条件,使该地出产的茶叶,形成了“香高、汤碧、味厚、汁浓”的品质风格。得天独厚的气候和土壤,造就了最优秀品质的大鄣山茶。在全国有机食品生产中,大鄣山茶的种植面积、产量、出口量和出口创汇额都占到了50%以上,奇迹般地坐上了龙头老大的位置。
全球生态环境危机、食品安全问题频发以及生活水平的提高,使人们的消费意识发生了巨大的改变,更加注重绿色消费,从而对有机食品的需求持续增长。而作为国际“三大饮料”之一的茶叶,自然也是有机食品的开路先锋。有机茶将是今后国际茶叶市场的潮流和趋势。
有机茶在世界有机农业的浪潮中应运而生,世界上最早的有机茶在1983年产于斯里兰卡,随后印度、日本等国相继开展有机茶生产。而作为茶叶发源地的中国有机茶起步比较晚,直到1990年才开始生产种植有机茶。
近年来,国际市场对有机茶的需求不断增长,有机茶消费在国际上逐渐成为一种时尚,尤其在发达国家的需求量很大。
中国的“食”既然为广大外国友人所爱,中国的“饮”也应为他们所爱。如今世界各国对茶的研究都得出同一结论:茶是最健康的饮料。不仅能消暑解渴,更有养生保健的功能,而有机茶又是最健康的茶叶,更符合现代人的健康、环保的理念。
一杯茶,一世界。以茶为媒,广交朋友。有机茶发展国际化是大势所趋,同时,也是机遇与挑战并存,中国茶企应抓住机遇,创新发展模式,严格把控有机茶的品质,以高品质的有机茶赢得世界各地消费者的信赖,让中国有机茶走出国门,传播到世界各地。
婺源鄣山村绿茶争做中国第一个有机茶出口产品,在欧洲、日本、美国都赢得了大量的有机茶市场份额!
茶叶欧洲标准(一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)。
(二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。
(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以才请女佣协助以表示对来宾的尊重。
一般来讲,下午茶的专用茶有中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、火药绿茶、传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。在早期,他们的下午茶都以来自中国的祁门红茶为主,因为中国运输茶品至欧洲路途遥远,价格昂贵,后来慢慢地在印度及斯里兰卡种植红茶,并开始由印度及斯里兰卡输入红茶。但作为遥远东方的中国红茶,依然是他们的最爱。
(四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。
这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。
茶叶出口欧盟标准
1 茶叶欧标的核心主要是茶叶安全方面法规,类似于我国的QC,欧盟茶叶农药最高残留限量主要涉及到除草剂、杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂以及生长调节剂等残留物质。欧盟进口茶叶标准的核心也就是对茶叶用药后产生的存在于茶叶表面或内部的残留物的种类及最高残留限量要求相关的内容。
2 欧盟茶叶农残限量是固定的吗?
欧盟进口茶叶安全法则中对茶叶农药残留的种类及限量要求非常严格,是世界上农药MRL标准制定最严格的地区之一。欧盟茶叶农残限量并不是一成不变的,随着检测技术的进步,农药种类的增多,同时由于一些物质在无菌条件下的代谢产物的产生,欧盟茶叶农药残留物的种类和限量要求也会不断调整。欧盟几乎每年都会增加或调整几类茶叶农残项目。
国际茶叶标准鉴别茶叶的好坏,可从茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色、叶底等方面来判别。
形状观察:主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面。
1、条索:条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。
2、嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。
3、色泽:看茶叶的颜色和光泽。红茶的光彩有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的光彩有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄,以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。
4、净度:主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。此外,还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常,有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气息。
5、香气:用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几回,以辨别香气的高低,强弱和持久度,以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。
6汤色:茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的光彩叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色昏暗、混浊者为差。
7滋味:茶叶经沸水冲泡后,大部门可溶性有效成分都进入茶汤,形成一定的滋味,滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时,含少量茶汤,用舌头细细品味,从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。
8叶底:浸泡后的茶叶(叶底),能真实反映茶叶的真实品质,所谓窥一斑而知全豹。而叶底鲜活则表明这款茶不论从茶青、制作工艺、冲泡方式都是好的。评定叶底一是靠嗅觉辨别香气,二是靠眼睛判别底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否,同时还观察有无其它杂物掺入。
另外,如今市场上还有一种以次充好,添加香精的茶。添加香精的陈茶,在茶友们之间肆虐,危害着人体的健康,而自己可能还丝毫不自知。
茶叶的标准欧盟和国标有什么区别这根本是三个不同的概念,起码是两个不同的层次上的概念。特级茶什么的说的是老的价值体系,从色香味形等因素上考量茶品的标准,好和坏很难区分,比较主观。
而欧标、有机是新的价值体系,能够用数字量化的体现茶品的好坏,有机就是符合有机食品生产标准的茶品,欧标茶就是符合欧盟食品进口标准的茶品,这些标准都是可以用数字,用量化的衡量标准来限定的。所以说,从健康体系上来讲,欧标茶仅次于有机茶,而特级茶无法做比较。
欧盟茶叶检测标准2018欧盟新的食品农药残留标准已正式执行。在有关茶叶农药残留最高限量标准方面,新标准有两个显著特点:
一是二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敌敌畏等5种农药残留标准更加严格;
二是新增170种与茶叶生产密切相关的农药残留标准。
而日本从明年5月起,也将实施新的《食品卫生法》,其中对茶叶农药残留限制也更加严格,设限农药残留将由现在的83种增加到约144种,设限以外的农药残留全部限量为0.01ppm。为了应对这些变化,国家标准委出台了《出口茶叶质量安全控制规范》。
该标准共有10个部分,对茶叶从生产到出口全过程各个环节作了详细规定;还特别根据当前的出口形势,新增了茶叶源头管理内容,即茶园管理和初加工部分以及产品出口的预警和召回制度等