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五香肉丝的做法 反复煸炒至水分将干

Time:2025年02月23日 06时01分39秒 Read:138 作者:admin

1、所需食材:猪瘦肉300克,葱白末5克,姜末5克,绍酒10克,酱油25克,白糖10克,五香大头菜50克,素油75克,麻油15克。

  2、制作方法:猪肉、大头菜切丝,锅置中火上加素油烧热,投入肉丝,反复煸炒至水分将干,下葱姜末、大头菜,继续炒至起酥,放酒、酱油、糖,炒至干,淋麻油,炒匀装盘即成。

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