Time:2025年02月23日 04时24分34秒 Read:98 作者:admin
荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物,如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
荤菜,指某些具有刺激性气味的香草类植物,古代佛教认为食用这些植物后会影响性情、产生欲望,因而主张不要食用。
主要有五种荤菜,合称五荤或五辛,佛家与道家所指有异。
近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜”,事实上这在古代是称之为腥。
所谓荤腥”即这两类的合称。
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