一升食用油大约有1.82-1.84斤。

花生油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升花生油的重量在0.9110-0.9180公斤之间，所以1升油大约1.822-1.836斤。

另外一升食用油的重量与其密度有关，而密度又与油的种类有关，因此不同种类的食用油密度不同，重量自然也不同，但也相差无几，而且市面上常见的不同种类的食用油一般都是花生油或大豆油，而且二者的密度为0.914-0.917kg/L，所以重量为1.82-1.84斤之间。