企业发生存货盘亏和毁损时，批准以前借记待处理财产损益科 目，贷记原材料、库存商品、应交税费——应交增值税进项税额 转出等科目；批准以后，应根据盘亏毁损的原因，分别进行会计处 理 1属于自然损耗产生的定额内合理损耗，经批准后计人管理费 用科目； 2属于计量、收发差错和管理不善等原因造成的存货短缺或毁损， 能确定过失人的应由过失人赔偿； 3属于保险公司赔偿的，应向保险公司索赔，收回的残料价值， 计入原材料等科目，扣除过失人、保险公司赔款和残料价值后的净损。