1、恒盛海南粉。

恒盛海南粉是海南省最具特色的小吃，属于海派菜。

该小吃流传历史久远，海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

2、槟榔花鸡。

鸡是槟榔树下养的鸡，花是槟榔树上开的花，两下相遇，创造出一个三亚特色的药膳，汤汁咸鲜可口，鸡肉质嫩香甜，饱了口福还养肠胃，值得一吃再吃。

3、三亚海鲜火锅。

取材三亚本地海鲜，虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有，各取所好。

锅底仅入姜片、蒜苗等调味，旨在保留原汁原味，尤其凸显海鲜特有的清甜和营养。

4、红糖年糕。

红糖年糕曾经是三亚人过年时才吃的食品，如今在三亚各个农贸市场均有销售摊点。

糯米面加红糖蒸出来的，软软的、粘粘的还具有红糖那种特别的香味，很受女孩子喜爱。

来自大陆的你一定要尝上一块，因为现在内地很难吃红糖了。

5、东山烙饼。

东山烙饼是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼，类似北方的千层饼，但更为香、酥软、脆。

此饼的特点是外皮酥脆，内皮软润，香深味美，人吃人赞。

有人誉之为海南第一饼”，有人誉之为天下第一饼”。

由于制作方法没能公开，游客只能在三亚也能吃到此饼。