中南大学岩土工程系由原长沙铁道学院土力学地基基础教研室、工程地质教研室、土力学实验室、工程地质实验室以及原中南工业大学地基基础教研室等合并组成。

岩土工程系师资力量雄厚，现有教学科研人员28名，中国工程院院士1名，国家千人计划1名、教授8名，副教授和高级工程师6名，22人具有博士学位。

岩土工程学科于1981年获国家首批硕士学位授予权，2000年获博士学位授予权，2002年被评为湖南省重点学科，2007年被评为国家重点学科，同年促成了土木工程学科被评为一级学科国家重点学科。