吃茶的讲究南方的潮汕地区、福建的武夷山、漳州、厦门等地区，潮汕地区的功夫茶有中国茶道的活化石之美称。清.袁枚品饮过武夷岩茶后有说：茶必武夷，壶必孟臣，杯必若琛；这道出了武夷山茶文化的精髓。还有就是漳州、厦门自清以来茶风甚盛，也是茶道比较流行的一个地区。

喝茶有没有什么讲究1.喝茶的时候一杯茶可以分三口慢慢品，细细的感受茶汤的滋味，轻拿轻放，且最后不要擦碰出声响，举止应需轻缓优雅。 2.有一首歌里唱到“酒喝干，再斟满”，我们喝酒的时候经常要把人杯子里的酒倒满，但是这样的举动放在喝茶上尤为不行。因为在为客人到茶时，把茶倒的很满就显示在欺客逐客，倒茶是七分满正正好，客人拿起杯子时也不会烫手。所以以后别人给你倒茶没有倒满时可以不要埋怨主人家太小气，茶未满正是人家对你的尊重。优雅。3.喝茶的人较多的情况下，在第一次斟茶的时候，应该遵循先老后卑幼的顺序斟茶，到第二遍时方可按照座位顺序斟茶。在敬茶时，除了论资排辈，尊老后幼，尊长后小之外，还得先敬客人，最后才是自家人。否则会被视为对客人不敬，叫待人不恭。4.如宾主在喝茶时，中间有新客到来，主人表示欢迎，在给他倒茶时，如果立即换茶，则被认为是“慢客”，而且，换茶叶之后的二冲茶要新客先饮。

主人泡茶，茶水从浓到淡，冲泡几次过后要及时更换茶叶，如果不更换茶叶，茶水就会无茶色，是对客人的冷淡，也表示在对客人下逐客令。

喝茶忌讳什么1，茶壶

茶壶是茶具中的重要组成部分，是泡茶时的主泡器，由把，盖，底，身，壶嘴，五个主要部分组成，用料主要为紫砂，紫陶，瓷器等。根据喜好和为满足不同茶类的冲泡需求，大小，高矮，胖瘦不一，具统计，从结构及外形上看，茶壶的形态多达200多种。

2，盖碗

盖碗又称为三才杯，在茶具中具有与茶壶同样的地位。由杯托，杯身，盖子，三个部分组成。盖子为天，杯托为地，中间是人，意为天，地，人，三才合一，暗合中国人对融入自然的追求和向往。盖碗的主要材质为白瓷，也有陶制盖碗，玻璃盖碗等。

3，公道杯

也称“茶海”，茶水分离，逐泡出汤时使用。主要作用是接受主泡器泡好的茶汤，再分给客人。公道杯出汤，能保证分给每位客人的茶汤浓稠，香韵一致，以防止主人偏颇，给他喝好茶，给你喝劣茶，最主要是围坐一起，喝同样的茶才有共同的话题。

4，品茗杯

俗称“茶杯”，每人一只，接收公道杯分杯的茶汤。大小，外形多样，有玻璃，瓷，陶，等材质。喝茶讲究平等与公平，唯有在品茗杯上，主人可以使用不同于客人杯，且高端，霸气，独具特色的主人杯，不会引人不快，这既是对主人的尊重，也是主人品味，情趣爱好的表现。在选择品茗杯时，应尽量选择内壁白色或颜色较浅者，以便观赏漂亮的茶汤，黑乎乎一杯以及清透唯美之间，人们更容易接受后者，反之，可能瞬间觉得整个茶都不好了。

5，煮水器

也称“随手泡”，具有快速煮水，精确控制水温的优势。水温是泡好一个茶的关键性因素，因此，常喝茶，泡好茶，一个好用的煮水器也是不可少的。煮水器有铝，铁，玻璃等材质，随着科技的发达，煮水器越来越智能和多样，在市场上多了许多选择。

6，茶道六君子

分别是“茶桶，茶针，茶则，茶夹，茶漏，茶匙”，六种道具在泡茶时分别有自己的用处，使泡茶的流程在利于操作的同时更加美观，具有观赏性。使用材料主要为：紫颤木，竹，铁梨木等。

7，茶荷

用于盛放将要冲泡的茶，供客人观赏叶底，一般常见的为白瓷材质，和比较古朴的竹制茶荷。白瓷材质器型主要为一端半圆形，一边尖。竹制为一节竹筒的一小半，打磨光滑。茶荷是茶艺展示时的必备茶具，在日常冲泡中可能用的频率比较少。

8，茶叶罐

又称茶仓，用于存放茶叶，材质多样，有紫砂，瓷，纸，玻璃，锡等，根据材质有不同的性质，选择时主要应关注透气性，对茶叶的保护性和自身是否会产生异味。然后根据所存茶类选择不同的材质，如存普洱茶就应选择有透气性的紫砂，紫陶类。存不需要转化的绿茶类就可以选择“锡”材质，存外形美观的花茶类就可选择玻璃材质。

9，茶巾

如上一辈常用的汗巾大小，四四方方，材质为吸水性较强的棉质和麻布类，可以在茶盘，茶具需要擦拭时使用，泡茶时折叠放在面前不碍手处，公道杯分汤时沾一下杯底，以免公道杯底部有水滴在茶盘，甚至茶杯里。

10.杯托

顾名思义，放在面前，用于放置茶杯，尤其是易烫伤桌面的茶桌，或者经过精心选择桌布的茶桌，配上相协调的茶托与茶杯，既有观赏性，也能带来一种唯美，和谐的意境。

喝茶有哪些讲究?

广东喝茶的讲究有：

1、必备“烹茶四宝”即风炉、烧水壶、茶壶、茶杯；

2、茶杯应为半个乒乓球大小的半圆杯，通常在茶盘中放置3只至5个只不等，专供饮茶之用；

3、泡茶用水最好选择甘冽的山泉水或者井水，而且必须做到沸水现冲；

4、泡好的茶水要趁热品尝，但切记不可牛饮；

5、喝茶前应举杯将茶汤送入鼻端闻香，接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾茶汤入口，含茶汤在口中迥旋品味后咽下；

6、茶桌上对于帮助倒茶者不要口头道谢，应用双指关节在茶桌上轻轻敲打两下表示感谢即可。

喝茶茶点有什么讲究下午茶是餐饮方式之一，现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶（afternoon tea）。下午茶是英国17世纪时期的产物，绵延至今，正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙，一边就着西式糕点喝茶，一边看着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐，或是一二好友闲谈，如梦浮生中不免增添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。喝下午茶的功用 喝下午茶增强记忆力

喝茶讲究什么1、我们先明确什么是茶道？

提到“茶道”，我不得不联想到另一个茶文化的词”茶艺”。两个都是中国茶文化的核心，”艺“是制、烹、品茶等艺茶术。”道“是指艺茶过程中所贯彻的精神。

”茶艺“有名、有形，是茶文化的外在表现形式。

”茶道“就是精神、道理、规律、本源与本质，是无形的。

2、茶道有什么讲究？

茶道是有讲究的，在读《红楼梦》时，就对曹雪芹笔下的妙玉的品茶之道印象较深，自己对茶道的认识也起于此。现摘抄有关段落如下，供大家分享：

a、嫌刘姥姥喝过的茶杯脏，吩咐人搁在外面，不要了。

b、请喝茶时，给宝钗用的是“弧爬箪”。

c、绘黛玉用的是”点犀盏“，笑斥黛玉是俗人，将梅花雪水误识为”旧年雨水“。

d、给贾宝玉自己平时常用的茶杯绿玉斗，笑骂宝玉海饮的行为，讲品茶之道。

e、品茶之道为：”一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡“，这些是妙玉高洁脱俗的品行特征。可让我们认识到古代人喝茶有多讲究。

茶道最基础知识有

一、茶煎道

把茶末投入壶中和水一块煮，有时加入盐等调料，喝茶时与茶叶一起喝下，所以叫”吃茶“，唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。

二、斗茶道

斗茶道是古代品茶艺术的最高形式。通过将茶面汤与花进行比较，品尝、鉴赏茶汤，来确定品茶艺术的品质。斗茶又称茶战。茶的色、香、味俱佳者是斗茶者的最后胜利。

三、工夫茶道

清代至今某些地区（一般在南方）流行工夫茶，是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。工夫茶有自煎自品和待客两种，特别是待客更为讲究。

四、茶道的重要理念

1、天人合一。道家哲学注入“茶道”中，确立了”茶道“的灵魂。

2、尊人。其思想表现形式常见于对茶具的命名，以及对茶的认识上。

“三才杯”：杯托为“地”，杯盖为“天”，杯身为”人“。意思是天大、地大、人更大，三者一同端起来品茗，这种拿杯子手法叫”三才合一“。

3、贵生。是道教注入茶道的功利主义思想。受道教崇尚健康、养生、享受健康思想的影响，中国茶道特别注重”茶的功徳“，即：茶的养生作用和茶的快感和营养作用。

以上回答，不足之处，请指正。

喝茶什么讲究道，一阴爻，一阳爻，自，走四部份组成。

阳为天，乾卦，君子健，自强不息。

阴为地，坤卦，地势坤，厚德载物。

清华以此为校训，告诫学子要在天地之间自已走路。

黄帝：“观天之道，执天之行，尽矣。”

皇帝下圣旨：“奉天承运，皇帝诏曰”。

天不怕地不怕的水泊梁山打出的旗号只是：“替天行道”。

而不知天高地厚的小鬼儿子，喝了几口茶汤，竟厚颜无耻自诩为：道。

让一盏茶汤的汤花在手中变幻无穷（如图）。你不会讲究就站一旁去，练上十年再出来胡说八道。

喝茶有些什么讲究喝茶四季也有区分，春天大家应该选择喝花茶，这样有利于大家的身体调节，缓解春困带来的不良心境。

夏天和绿茶是最佳之选，绿茶性寒，寒可清热，也能止汗，并且还富含氨基酸、维生素以及矿物质，绿茶也是提高免疫力的良药。

秋天喝茶要喝青茶，也叫乌龙茶。青茶润肤益肺，生津润喉，可缓解人体干燥的生理现象，同时具有补身体的作用。

冬天喝茶自然是红茶为先，红茶具备使人体生理功能加强，提高抗病能力，还可以对内脏器官起到调节作用。

喝茶有量正常情况下，每人每天饮茶2～6克为宜。

不饮过浓的茶饮浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。

临睡前不饮茶很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。

餐前不大量饮茶进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。

忌饮隔夜茶茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至生霉。茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃引起炎症。

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

喝茶的时间最好在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

一定不要饮用隔夜茶 。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。 也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。

中国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。因此，不同季节喝茶也应做相应调整，一般主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。

一般地，茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出茶叶品质。

喝茶的讲究与茶文化福建茶文化：“宁可百日无肉，不可一日无茶”

通过这句话，大概就能了解茶对福建人的重要性，来过福建，尤其是闽南地区的人来说，每到一家串门、做客或者谈业务，首先进门煮水泡茶，是必须的一个经过。在福建很多地方形成了早上和晚上都饮茶的习惯，这个是福建人的茶道。

福建人喝茶讲究什么？

福建人喝茶最讲究的是“水”，做为一个福建人，在我的印象中，泡茶水跟自来水有很大区别，首先泡茶的水一定要是山泉，天然的那种。

茶桌上，闽南人喜欢用小杯，闽北人则喜欢大碗茶。

闽南人茶礼：

叩手礼，当别人给你倒茶时，为了表示敬意，用手指轻叩桌面数下。

主人倒茶给客人，主人不能先端杯，要等客人端杯后自己方能端杯。这个跟喝酒的“先干为敬”恰恰相反。第一杯茶一定先给左手第一位客人，无论其身份尊卑，年龄大小。

喝茶的一些讲究桌摆放位置一般面对主人，主人的左手边是"尊位"，然后顺时针旋转，由年张的到年轻的，直到主人的右手边，不论茶桌的形式何，都是这个规律。（尊位的顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先）。