茶叶的运输与保管 中国 人大多都喜欢饮茶，或者招待客人的时候也是选择泡茶来待客的，因此也比较符合需求。送礼不需要多么贵重，茶香韵足，礼轻情意重足矣。

拿茶叶送礼也是有讲究的， 中国 茶类那么多，虽然不管哪种茶叶送出去都挺合适的，但是怎么送？送什么？这还是要根据具体的对象和具体情况来定。

1、可以根据具体的季节来送。例如春茶上市时节，可以送一些刚刚上市的新鲜绿茶；冬天较为寒冷，可以送一些红茶、黑茶之类的。

2、根据送礼对象的喜好，这个得自己去了解。例如有些人只喝某种茶，你要是送另外一种茶，即使再名贵，他也不会去喝的。

3、根据送礼的用途或与送礼对象的关系而定。例如只是亲朋好友间的轻送礼，就不要在包装上花太多金钱，买些好茶，简单包装就行；而如果是送领导或重要客户，可能就得“内外兼修”了，除了茶叶好，还得找个高大上的包装。

4、如果是送给对方喝的，可以多送散茶；而如果是给对方长期保存，那么可以送一些饼茶、砖茶之类的紧压茶，便于存储。另外不是所有茶都可以长期保存的，除了黑茶和白茶之外，其他茶类只有少数茶可以长期保存或越陈越香！

茶叶的运输方式这个当然可以选择顺丰快递，采用航空运输的方法茶叶会很快送达描定地点。我们都知道随着网购行业的不断发展壮大，越来越多的人开始喜欢在网上购物买东西了。顺丰快递作为一家大型正规快递公司它的物流速度是非常快的深受大家欢迎。

茶叶运输和储存要注意如果在查阅运输过程当中出现了损坏，这个时候应该根据损坏的情况予以赔偿，如果不会伤的话，你可以和对方协商，因为不赔偿的一定是对方造成的，关键是看谁的原因，谁的原因，就要谁的责任，把很多的事情都做好就行了，因为这个运输现在到处都有监控，责任分得很清楚。

茶叶保管知识如可将茶叶的新鲜度和质量保持到最好，值得我们可要好好普及一下知识。

　茶叶的保质期一般为18个月，有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全。

在贮藏茶叶时我们一般可以采用这几4种方法：

1、我们平常最简单的冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

　 2、最普遍的铁罐存放法：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口，已达到最佳贮藏效果。

　　3、最方便的复合薄膜袋贮藏法：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，置于冰箱下格内冷藏。

　　4、最实用的保温瓶贮藏法：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

　　另外我们要法意的是，茶叶在保存时的含水量，我们可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；茶叶也需要避光和隔热，所以对贮藏的环境有一定要求。

茶叶的运输与保管要求有哪些家庭存茶的一般方法

一是冷藏保存法。

将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。

二是密封干燥储藏法。

选择密封容器（洁净有盖的陶瓷坛或铁听），将块状生石灰用布袋装好，置于容器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。

以上方法适用于绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶。

喜欢饮用黑茶的茶友，在保管紧压类黑茶产品时，要注意将它们置放在阴凉、通风、干燥、无异味的环境中，以便它们能继续后期向好发酵转化。

家庭存茶实用小妙招

1、罐藏法

罐藏法是现在家庭存茶比较普遍的方法之一，以铁罐，竹盒或木盒等为主。这些罐或盒，若是双层的，防潮性能会更好。而装有茶叶的铁罐或盒，应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮用，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。

适用茶类：

红茶容易受潮或者散发香味，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。

青茶（乌龙茶）属于半发酵茶

，比较容易贮藏。用锡罐来装茶再好不过了，倘若没有，也可用铁罐、瓷罐来装也是不错的选择。

具体方法：先在罐内套一个薄的塑料袋（保持罐内的洁净）。每罐中可放入1-2小包硅胶（保持罐内干燥），装好后加盖密封，存放于阴凉避光处。

2、坛藏法

坛藏法选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏，因为不同的茶香味道迥异，如果混在一起贮藏，则会因相互感染而失去本来的特色。

适用茶类：黄茶用瓦坛贮藏有利于保持干燥。

具体方法：

用牛皮纸或其它较厚的纸把茶叶包好。将茶叶置入瓦坛，中间堆放石灰包，石灰包的大小视情况而用棉花或厚纸垫于坛口，以减少空气流通。一般1个多月后，打开检查，若石灰颜色变深，就需要更换。

3、瓶藏法

热水瓶的瓶胆有极好的避光、保温、隔绝空气的性能，需注意的是，一定要选择保温性能好的热水瓶。

适用茶类：青茶用保温瓶贮藏也是不错的选择，要注意盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

具体方法：将干茶装入瓶内，通常要装充足，尽量不要给瓶内留空间；用瓶塞将瓶口盖紧，如果再用蜡封口，用胶布裹上，效果会更好。这样做主要可以防止瓶内进入空气。

4、袋藏法

袋藏法是目前用得最多，也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。需注意的是，塑料袋必须是食品包装袋，以高密度、高强度的塑料袋为好。黑茶和白茶不适宜塑料袋密封。

适用茶类：红茶、绿茶可以用塑料袋包装。

具体方法：用柔软的纸或牛皮纸将茶叶包装好，然后再装入塑料袋中，用绳子扎口即可。

家庭存茶需要注意的地方

1茶

叶与食品放在一起，茶叶会受食品气味影响，香气会发生变化，茶叶应该单独放一个地方。

2

茶叶存放地方潮湿，或者不通风，有杂味等，这种环境不适合放茶叶的，会影响茶叶品质。

3

不同品类的茶叶全部放在一堆，如果有一种茶叶漏气，很容易相互影响，产生串味的。

4

不管什么样的茶叶都往冰箱里面放,有些茶叶并不适合放冰箱的，黑茶茶饼需要用牛皮纸包好，放在阴凉通风处，黑茶需要陈化的。

5

茶叶放冰柜里，需要独立存放的，冰柜抽屉有异味的，要先处理干净后，然后再装茶叶。

6

茶叶不要放在透明玻璃杯里，放在阳光直接照射的地方，茶叶受强烈光线的影响，也很容易变质。

因此，家庭存茶不同于茶行业批量大仓库存茶，一定要注意方式方法。茶叶存放条件特别要注意通风，环境干净整洁。茶叶需要密闭就密闭保存，该通风的就通风保存，不然家庭存茶稍不注意就把茶叶给存废掉了！

茶叶的运输与保管论文1000字密封更有利于白茶的转化

白茶的转化是指在自然条件下，经过时间的推移，茶叶的成分发生变化。

在周琼琼教授的论文中有提到，随着白茶储存年份增加，有些物质会增加，有些物质会减少。

例如茶多酚、咖啡碱含量呈下降趋势，而黄酮类物质一直在增加。

茶叶的运输与保管方法首先，我们选择出口货运的方式要根据货物的多少来决定，其次根据对货物的时效要求、价格等方面来决定。长帆国际物流出口的几种主要方式有：海运、空运、国际快递。

海运

海运最大的优势就是价格相对于空运等方式来说比较便宜。其次，海运可一次性运输大量货物。适合货量大、想要节省运输成本，但又对时效要求不那么严格的货物。因为茶叶是被烘干了的，而且茶叶都是密封包装，所以不用担心腐败、渗水等问题。如果茶叶量大时，可以选择海运的方式来运输。但是茶叶毕竟是属于食品，怕潮，有很强的吸收性。所以，在海运茶叶时要做好包装，以防茶叶被污染。

有以下建议可采取：

1.茶叶怕潮，所以要注意防潮。虽然说集装箱内是密封的不可能进水，但仍然要注意由于密封的容器内所产生的温差（如昼夜温差、通过不同海域的温差，比如从中国到欧洲要经过印度洋等高温地区）也有可能使空气转变成水蒸汽，所以要注意包装问题，严防受潮。

2.茶叶会吸收其他味道，挑选集装箱时候，要注意集装箱内是否有异味，防止箱体内有对人体有害的其他的残留物，晒干后在装，做好包装，防止茶叶吸收其他杂质、味道。

3.如果是拼箱，要做好标记，不要跟其他不适合混装的货物放在一起。空运空运的优势在于时效快、可到达目的地多。只是价格相对于海运来说稍微贵了些。适合对时效有要求的货物运输。

空运货物的包装要求：

1.货物包装应坚固、完好，在运输过程中能防止包装破裂、内装物漏出、散失；防止因码放、摩擦、震荡或因气压、温度变化而引起货物损坏或变质；防止伤害操作人员或污染飞机、地面设备及其他物品。

2.包装除应适合货物的性质、状态和重量外，还要便于搬运、装卸和码放；包装外表面不能有突出的钉、钩、刺等；包装要整洁、干燥、没有异味和油渍。

3.除纸袋包装的货物（如文件、资料等），托运货物都应使用包装带捆扎。严禁使用草袋包装或草绳捆扎货物。

4.捆扎货物所用的包装带应能承受该货物的全部重量，并保证搬运货物时不致断开。

5.如果货物的包装不符合本手册中的相关规定，应要求托运人改进或重新包装后方可收运。国际快递国际快递和空运类似，但是配送更加灵活。许多国家和地区可进行配送，方便省心。长帆国际物流专业国际快递服务，客服一对一咨询，为您安排最合适的货运渠道。

茶叶的保管与储存 冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。 茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法： 罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。 保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。 法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。 呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：海尔四温区冰箱“0+007”冰箱符合存放茶叶的条件。据介绍，这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月，软冷冻室可以放6个月，不但茶叶颜色不会变，而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气，可以从根本上解决储存茶叶难的问题。现在，海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝”。这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度。 茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧。 茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。 一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。 一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判断茶的好坏，所以大都喜欢购买散装茶。实际上，散装茶在销售的过程中就在不断地变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异味，这样就导致茶叶无形之中会发生质变，使其丧失原茶风味。与散装茶相比，包装茶的优点较多，比如不易受到污染，不易变质，而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。消费者一旦发现质量问题容易投诉。所以，在茶叶的发展方向上，今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。