茶叶喝起来酸茶叶发酸是变霉之前的迹象，这说明茶叶受潮了。这样的茶叶最好不要喝。普通的绿茶并不贵，而且常喝对身体很好。在所有饮品中绿茶是最健康的饮料，排在第二的是红酒。五元钱一塑料袋的绿茶也有很好喝的，关键是要是有信誉的超市和正规的厂家出的。另外就是注意它的保质期和它的贮藏方法（防潮）。

茶叶喝起来酸涩红茶云南滇红口感酸涩

茶叶喝着发酸是正常现象吗阳光暴晒后可能会出现酸感，或者放的时间太久了。 或者冰冻时间太久了，或者变质了。 其他的你自己清楚， 反正只要是你身体舌头正常的话，只有以上几个原因！ 注意的几项：

一忌潮湿

二忌高温

三忌阳光

四忌氧气

五忌异味

茶叶喝起来发酸茶叶发酸一般是仓库太潮湿，导致水汽进入茶叶袋子里，时间一长，引起茶叶的过度发酵，生出了酸味。

或者是取用茶叶的习惯不好，每次打开茶叶袋子之后，没有及时密封，就让袋口敞开在那里，一来二去，茶叶与空气中的水汽大量接触，泛出酸味来。

茶叶喝起来酸酸的味道优质茶带有酸馊味？

错误。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别。

好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。

若香气低沉，定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。

粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。要选购优质茶叶要做到看色泽、闻香味、品茶味、捏干湿四个步骤，最后提醒大家不要忘了让经销商出示一份国家检验机构对茶叶质量检测合格的报告。

茶叶喝起来酸怎么回事茶饮的理化研究认为，绝大多数的茶品，绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶的茶汤酸碱度测定都呈弱酸性，短暂的冲泡一般PH值在5.5-6.5左右，可乐汽水的PH值大概在2.2左右，胃酸在1-2之间。

研究发现，是茶汤呈现弱酸性的物质主要是茶多酚和鞣酸类物质，在初期冲泡过程中，酸性物质溶出较快，而后期茶碱类物质开始溶出，使茶品，特别是发酵程度高的茶类，如岩茶（闽北乌龙茶的代表）、红茶的酸性略有下降。

如果闷茶时间过久，比如几个小时，酸度继续增加，对于有胃疾的朋友，切忌饮用过久闷着的茶，特别是隔夜茶。

在这些茶品中，研究发现，冲泡水温越高，酸性物质溶

茶叶喝了发酸怎么回事1、干仓自然存放。

这种自然干仓存放的方法，可以使普洱茶中的酸味慢慢散失，优点是能较好地保留茶叶的内质和滋味，缺点是需要耗费较长时间，大约需要3-5年，甚至更长。

2、受潮后干仓存放

可以让茶叶在“湿仓”状态下存放，受潮后在移到“干仓”，这样反复几次，酸味也可以消除。

这种办法耗时较短，但对普洱茶的品质会有明显影响，据说会降低茶叶的“陈韵”，比较适合家庭存茶矫正发酸普洱茶时使用。

3、二次渥堆发酵

如果你是大企业，手上有大量的发酸普洱，用这种方法可以进行补救。但是水分宜少，茶叶含水量回潮到20%~25%即可。同时还要注意控制渥堆的温度，适当高温有利于酸味的消除。

二次发酵的普洱茶，初期水味重，茶汤红浓，醇和感欠佳，陈韵弱。但如果在干仓环境下存放，品质会渐渐转好，甚至还会给你惊喜哦！

茶叶喝起来有点酸　　一般变酸了的茶叶差不多是变质的或者即将变质的。　　确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。　　茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。　　方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。　　方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。　　方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。

茶叶喝起来酸酸的是什么情况应该是花果茶一般用于调饮可以加点枸杞、大枣、红茶、葡萄干、冰糖一起煮，味道会更好

茶叶喝起来酸感明显2017年澜沧古茶0081是1581的价格。0081是澜沧古茶出的一款常规熟茶产品，从2001年开始生产，定位于口粮熟茶。外形包装略显粗糙，用纸薄。饼形周正，紧度适度，周边略有松散，条索清晰干净，金芽散布，黑黄交替，干茶有香气，无异物，无异味。第1泡10S。，淡琥珀色，无仓味、堆味，不燥不苦，味道清淡，水感明显，无“海鲜”味感，有轻度酸感。