茶叶吸湿性

1.

因为高温光照或封口不严实,茶中的芳香分子(茶多酚)挥发了。最好不要直接用铁罐装茶。

2.

环境太潮湿或封口不严,氧化了。

3.

茶叶具有吸湿性，对存储的环境要求高。如果存储的不好，就容易发霉。发霉的茶，因为多了杂质，可能就有苦味了。我们平时在储存茶叶的时候，一定要密封放在冰箱的冷藏室中，这样才会留住茶的清香。

茶叶 湿度不好。

茶叶的贮存条件是：防潮、避光、密封、通风。

把茶叶放在箱子或者罐子里面，箱子我们通常要在里面放上两层袋子，一层防潮的铝箔袋，一层透明袋。

把茶叶装在里面，之后就是系紧口子，不要让空气进入，不要让茶叶跟空气直接接触，因为空气中带着一定的湿度，尤其是梅雨季节，空气湿度更加高。

茶叶的干度是有国家标准的，茶叶含水量不能高于5%—7%。不然是不利于存放的。

湿度过高茶叶容易发霉发酸。

所以茶叶储存方式密封是毋庸置疑的。

茶叶的吸附性

活性碳是专门用于吸附有机物的吸附材料，茶叶只是可以去味，仅有一点吸附作用而已。 　活性炭的吸附原理是：在其颗粒表面形成一层平衡的表面浓度，再把有机物质杂质吸附到活性炭颗粒内，使用初期的吸附效果很高。 　 活性炭颗粒的大小对吸附能力有影响。一般来说，活性炭颗粒越小，过滤面积就越大。粉末状的活性炭总面积最大，吸附效果最佳。活性碳的吸附能力是没有空隙的、总面积很小的茶叶不能相比的。

茶叶有湿的吗如果是家庭少量存茶，比如几饼或是几块的量，可用干净无异味的牛皮纸袋密封好，再放些干净的竹炭或木炭，炭要用麻布袋或无纺布袋装好。竹炭、木炭是防潮湿的好帮手，还可去除异味。竹炭包一般超市即可购买，每月拿到室外暴晒个2-3次，可循环利用。

硅胶和石灰也可以有效防潮，可将硅胶防潮珠（即干燥剂）和块状石灰包置于其间。石灰包视吸湿程度一两个月换一次，当硅胶呈粉红色时取出烘干（即呈绿色）又可再用。

茶叶的吸湿性答：冷冻好。

原因：

1.将茶叶冷藏保存时间更长。茶叶有很强的吸附性，容易吸收空气中的异味，所以保存时需注意防潮、防霉变、防异味。

有一些茶叶，如绿茶、清香型乌龙茶等，温度低，保存时间长。 茶叶在空气中，受到水分、茶的干度和环境湿度、温度、氧气和光照等因素的影响，会发生一系列复杂的化学反应。

2、冰箱冷藏保存，可以大大延长茶叶的寿命，茶叶变质速度推迟，有利于品质保存，一般贮藏温度在5℃以下为好。

3、传统乌龙茶、红茶、白茶、普洱茶可以不放在冰箱内保存。

茶叶有吸湿性吗可以的。茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此应特别注意包装贮存是否妥当，在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品外，尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。

引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。

二、温度。

三、茶叶水分含量。

四、大气湿度。

五、氧气。

六、微生物。

七、异味污染。

其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。

因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。

因为茶叶的吸湿性颇强，无论采取何种贮存方式，贮存空间的相对湿度最好控制在50%以下，贮存期间茶叶水分含量须保持在5%以下。

茶叶是否有吸潮功能茶叶有吸潮的作用，所以有很多老人喜欢在家里的床底下放一些茶叶，用来吸附床上的潮气。这是民间的一个很好的养生的方法。因为人在晚上睡觉的时候皮肤会呼吸，会身体会有水分蒸发出来。萊垍頭條

时间长了如果被子没有拿到太阳底下暴晒的话，被子就会变得湿漉漉的，有智慧的老人就会在床底下放一些茶叶，起到吸潮的作用。頭條萊垍

茶叶具有吸湿性放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。

如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。

在所有的茶叶中，绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5℃左右；但未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。相对于绿茶来说，乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存。

由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低，陈化变质的速度较慢，容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香，在低温条件下保存会抑制其香气，降低香气的浓度。因此，只要放在干燥、密封、避光、避异味的容器中，就可较长时间保存。普洱茶则最好室温保存，也不必使用干燥剂。

冷冻的话，因为温度过低，会急速抽干茶叶中的水分，如果过分干的话，茶叶容易碎，形坏则味变！也会影响美观，茶道：“闻香、观色、品茗”，色、香、味、形都很重要！冷藏的时候，注意要密封好！ 普洱茶类型的茶叶是不需要用冷冻方式来保存的。

茶叶吸异味湿得还是干的茶叶存放方法和时间：首先将要存放的茶叶装入茶叶专用铝箔袋，然后密封封口，封口后装入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，外层再套入一层塑料袋，最后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的温度为0~5℃；红茶与乌龙茶可保存两年时间，绿茶与黄茶可保存1年时间。

茶叶保存注意事项：

茶叶，极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。

所以，茶叶的储存关健是密封、防潮、避光、防压、防异味。

茶叶常规储存方法：

一般而言，保存茶叶的容器以锡罐、坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。

那其实不同的茶类，其贮藏条件也有很多区别，大家可根据不同的茶类，选择最适合的茶叶保存方法哦。

茶叶的吸附作用

茶叶的吸附作用极强，不但可以吸收水分，还可以吸附灰尘。 但是用茶水擦拭家具之后，记得要用蘸有清水的微湿的抹布再将茶水擦干净。 因为茶水通常会有茶渍，残留在油漆表面会影响家具原来的色泽。抹在沾染了油污的木质家具表面上。然后撒上少许的玉米粉，进行反复抹拭。因为玉米粉能吸收那些附在家具里的污物，茶水能使油漆面光滑明亮。擦抹完后，再用湿抹布，将玉米粉擦抹干净就可以了。非常简单。

用茶叶可清除地毯上的灰尘相信很多人都碰到过这样的苦恼，家里的地毯不管怎么清理，灰尘总是清理不干净。地毯是家里面，最容易藏匿螨虫和灰尘的。