茶叶为什么轻易受潮茶叶本为植物之叶，天生喜水。当空气中湿度较大时，茶叶如保管不善，就会吸水受潮，结果是：轻者失香难饮，重者霉变有毒。引起茶叶劣变的主要因素有：一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。

茶叶受潮喝了会怎么样受潮发霉的茶叶建议不能再饮用，喝霉变的茶叶，有可能会引起头昏眼花、腹泻等食物中毒症状，严重时还会引起肾脏功能的病变。因此，不管是什么茶叶，一旦发霉就不能再喝了。

过期茶叶放在冰箱或者怕潮的抽屉里，可以吸潮，去异味。可以将茶冲泡后用来泡脚，可缓解脚臭。过期茶叶泡水后浇花是很好的肥料。过期茶叶或喝过晒干的茶叶可以做枕头或者香包，但需要经常晾晒。用茶叶水洗毛衣，非但能把污尘洗干净，还能使毛线不褪色。处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后，手上会留有油渍及腥味，就算用香皂洗亦难以去除，其实只要用乌龙茶洗手即可，方便快捷。

茶叶的保存

1、防潮；

茶叶中的含水量不宜超过5%,长期保存时以3%为最佳。否则茶叶中的茶多酚、叶绿素等物质容易分解，茶叶的色、香、味等都会发生变化，尤其在较高的温度下，变质的速度会加快。

2、防氧化；

茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多同样将会导致茶叶中某些成分氧化变质。

3、避光；

由於茶叶中含有叶绿素等物，因此包装茶叶时，必须遮光以防止叶绿素和其它成分发生光催化反应。另外，紫外线也是引起茶叶变质的重要因素。

4、密封；

茶叶的香味极易散失，极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。必须采用气密性能好的材料进行包装。

茶叶会回潮吗1、干茶比重不同，俗称身骨轻重。

2、身骨重的，入水沉；身骨轻的，漂浮于茶具上部。比水大的和小的都有。

3、由于绿茶的冲泡经常用玻璃杯，这种现象会观察的比较明显。

4、冲泡后随着热水对茶叶组织的浸润，水分进入茶叶的微小空隙之中，茶叶比重增加，茶叶下沉。而后茶叶组织充分受热并吸水后膨胀，导致茶叶整体比重降低，茶叶上浮（这个膨胀本身需要一定的时间完成，故而茶叶的沉浮也是在一段时间内逐渐发生的）。此后视茶叶的品质、种类此过程还可重复进行，以至于有“三起三落”之说。

5、这种现象与茶质之间的关联，由于个人偏好，缺乏对绿茶的经验数据。在普洱茶之中，当其它条件可以基本确定相同（产地、工艺、仓储等）的情况下，身骨重的茶菁品质可能会更好（必要非充分）

茶叶很容易受潮,怎么保存茶叶

喜欢喝茶的朋友经常会遇到这样的难题，每次去茶店买了很多自己喜欢的茶叶，但是一时间喝不完，剩下的茶叶存放就成了一个比较难的问题，茶叶一旦存放不好，就会潮湿发霉，对于一个爱喝茶的茶人来说，浪费茶叶真的是非常心疼，今天咱们就主要谈一下怎样科学的保存茶叶，为喜欢喝茶的茶人解除后顾之忧。

一年四季当中，主要在春天和夏天，茶叶是最难保存的，在这两个季节当中，空气比较潮湿，温度也渐渐上升，这两个因素对保存茶叶来说都不是有利因素，尤其是到了雨季茶叶的保存就更加困难了。

通常情况下，保存茶叶只需要达到以下几点就能够很好地保存？第一是确定茶叶的干净卫生，第二是周围环境没有异味，第三是防止阳光直射，第四是空气一定要干燥，开封之后的茶叶一定要妥善保管。

通常情况下，放在阴凉通风处是最好的选择，如果家里冰箱空间比较大，也可以密封起来，放在冷藏室，但是千万不要放在冷冻的地方，即使放进冰箱，也一定要注意密封，因为冰箱之内空气也是潮湿的，冷空气进入茶叶当中，不仅会使茶叶变得潮湿，就连冰箱内蔬菜的异味也会进入到茶叶当中。

在保存茶叶的时候，我们一定不能小看茶叶的，对气体的吸附能力，一些有异味的气体很容易被茶叶吸收，喜欢收藏茶叶的朋友们，需要注意了，大量的茶叶不可能全部一次性的存放在冰箱当中，这就需要室内要求干燥，经常通风，并且不能有异味，假如说因为茶叶保存不当，出现了潮湿发霉的现象，无论多少茶叶，多么贵的茶叶都要扔掉，以免误食之后导致人体中毒现象发生。

接下来我们来谈一下，在专门存放茶叶的室内，如何进行防潮？我们可以选用一些麻布袋，里边装足碳粉放在茶室的角落间，隔一段时间之后进行更换，或者我们还可以选用茶叶本身的吸附作用，茶叶不仅容易吸收，其他的味道也容易吸收，空气当中的水分子，所以我们把平时喝完的茶渣晾干之后放在布袋里，放在存放茶叶的室内当中，也可以用于其他茶叶的防潮。

关于茶叶的保存，可能还有其他千奇百怪的方法，在这里我只提到几种比较常见的容易操作的方法，如果其他朋友有更先进的方法，欢迎迎来和我探讨，

茶叶为什么轻易受潮发霉

泡过茶的茶渣放3天发霉，这是很正常的事情，之所以是很正常的事情，因为茶叶遇水以后，它都有一个腐败发霉的过程，时间越长，发霉的情况就越大遇到这种情况，茶渣连同茶水就要抛弃了，不能再用了，因此，喝茶最好是当天泡，当天喝，不要留到过夜，过夜以后，茶之受的影响，茶叶也有没变的可能性

茶叶会潮吗找个天气晴朗的时间，把普洱茶用纱布或棉签纸裹好，然后把普洱茶装在竹篮子里，放在通风且干燥、无异味的地方，不要暴晒，翻腾两三次，连续放出来通风，用手捏茶叶有轻脆感，即干燥完成。

鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量，含水量7%以下为正常，若是高于7%，则茶叶容易受潮变质。

茶叶轻微受潮不处理有影响吗饮茶始于中国，叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。

茶叶表面容易发生风霉现象，是由于空气潮湿，加上茶叶本身水分含量较高造成的，也就是我们通常说的，“茶叶受潮”了。茶叶受潮其实就是干湿度的问题。从理论上来说，鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量，含水量7%以下为正常，若是高于7%，则茶叶容易受潮变质。那么生活中，如何来辨别呢？

?一是“捏”。最简单鉴别茶叶是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

　　如果捏一下就碎了，说明没有受潮；

如果茶叶变成碎末状则表明轻度受潮；

?　　如果茶叶变碎并变成块状或条状，表明茶叶基本受潮；

?　　茶叶没成碎末，而是维持原形或者变动不大，则表明茶叶已经完全受潮。

二是“泡”。如果是受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味。若是冲泡当中这种气味更为明显。另外，泡出的汤色会呈暗红甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三是“尝”。香气低沉有水闷味，那就是受潮了。香气、滋味都很正常则没有受潮。

接下来，我说说茶叶受潮，发霉后怎么办？

如果只是单单受潮，是可以喝的，只是香气口感会受到影响。如果发现霉点，就说明茶叶已经变质，不能再饮用，但可以这样处理，发挥其更大的功效：

1、有效除臭剂：茶叶能消除异味，茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素，对净化空气有点作用。

2、天然洗眼水：由于空气污浊，眼睛很容易感到不适。此外，儿童游泳的时候眼部容易感染细菌。茶叶的单宁酸有杀菌，收敛作用，能舒缓眼部不适。将棉花球浸透于冻茶内(以绿茶效果最好)，然后贴到眼上，最好能眨眨眼，让茶沾到眼睛，发挥洗眼作用。此方法亦适用于起床后，眼白污浊、充血及长时间于灯光下工作，眼睛感酸涩的人。

3、特效护发素：茶叶中的单宁酸有柔软及修护功效，可用来作护发素，对付受损及难以梳理的头发。头发先以洗头水洗净。只要持之以恒，就算不焗油，头发亦会变得柔顺，容易打理且有阵阵茶香呢!

4、神奇洗手“茶”：处理鱼肉或吃虾蟹等海鲜后，手上会留有油渍及腥味，就算用香皂洗亦难以去除，其实只要用乌龙茶洗手即可，方便快捷。

5、天然肥料：茶叶有丰富的维生素，所以将泡过的茶叶置于万年青、富贵竹的根部，能令叶子更青绿鲜艳。

另外以茶止血一直为民间所用，尤其是盛产茶叶的地方。将小段纱布浸入浓茶内，湿透后贴在伤患处上。此方法亦适用于裂开的干燥皮肤。

发霉了的茶叶还有这么多的作用，以后当遇到家里的茶叶发霉了就不要马上扔掉了，可以按照上面的做法要进行处理；我们平时不要把茶放起来就不管不顾了，要根据天气的变化，控制好温湿度，定时地检查茶叶是否受潮、发霉或者变质。

茶叶为什么容易受潮茶叶在储存不当的情况下容易霉变。茶叶发霉一般表现为茶叶长白毛，带霉味，霉变严重的茶叶还会出现结块和长绿毛的情况。

不过霉变也是有区分的，比如碧螺春、毛峰、云雾茶等名贵品种的茶在茶叶上也有白毛现象，这并不是霉变的原因而是茶叶细嫩的表现。茶叶发霉是因为受到了青霉、曲霉污染，能产生如黄曲霉(世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒物质)。

茶叶为什么轻易受潮变质茶叶闻着有种刺激性的化学气味，说明茶叶已经变质了，就不能继续饮用了。

新鲜的、优质的茶叶，有着浓浓的茶香味，有些炒制的茶叶还有炒香味，花茶因为是用茉莉花、栀子花等植物的花熏制的，会有浓浓的花香味。

一旦茶叶出现了刺鼻的化学刺激气味，说明茶叶不是已经受潮腐败变质了，就是被其他的化学用品污染了，因此不可以再饮用了。

茶叶受潮变味茶叶发霉是因为茶叶受潮的常见问题，解决霉味有很多的方法。

1、用太阳晒：茶叶如果只是受潮没有变质变味，就找个大晴天，把茶叶放到太阳下暴晒，经常翻动。

2、用微波炉煨：这个方法要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。

3、用电饭锅烤：这个方法比较实用，因为几乎每个人都拥有这个工具。记住在使用此方法的时候，电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后，翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复，茶香就开始飘出来，达到你自己满意的效果就可以停止了。

4、用铁锅炒：先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，不改变火的状态，一直采用最小火，不停的翻动茶叶，注意最好使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。

5、用烘焙机烘：如果你的受潮变质茶叶很多，还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙。