Time：2025年02月23日 15时06分14秒 Read：57 作者：admin
1、猪舌用盐搓洗表面冲洗干净后用开水焯烫 2、把所有的干调料用纱布包好，缝成调料包 3、锅底少许油，把糖炒成金红色 4、老汤加入葱姜蒜和包好的调料包，把糖色、猪舌连盘放入老汤中加入料酒，用盐调味，红曲粉和老抽调色。
大火烧开转小火烧煮1~1.2小时左右关火 5、煮好的猪舌在汤中泡1个小时以上，捞出
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