1、增强抵抗力： 刺梨含有多种营养成分，其中维生素C的含量更是猕猴桃的10倍以上，是现今发现的含维生素C最高的水果，有“Vc之王”之称。

Vc可促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏、等作用，喝刺梨茶可以增强机体对疾病的抵抗力。

2、抗坏血病： 坏血病是一种由于维生素C缺乏引起的疾病，维生素C又叫抗坏血酸，人体摄入丰富的维生素C能治疗坏血病，刺梨号称“Vc之王”，喝刺梨茶有预防和治疗坏血病的作用。

3、抗衰老： 刺梨中含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），SOD是一种活性物质，能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质（自由基），对人体不断地补充SOD可提高人体内SOD的活性，降低过氧化脂质（LPO）、自由基等浓度，喝刺梨茶具有抗衰老的效果。