Time:2025年02月23日 10时30分22秒 Read:114 作者:admin
开水下锅。
锅内加入适量清水,把水烧开,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开。
慢水煮。
待元宵浮起后,迅速改用慢火。
点冷水。
煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状态。
水沸两三次后,再煮三分钟,即可食用。
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