吃月饼是中秋节的主要习俗，据现有记载，吃月饼最早源于唐代，到了宋代，月饼有金花、芙蓉等雅称，制作也更加精致。

祭月，在古代有秋暮夕月的习俗，夕月即祭拜月神。

赏月，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，设香案摆上吃食和酒，围在一起赏月。

节日的起源中秋节是我国民间传统节日之一，节日的起源说法较多，一说起源于古代帝王的祭祀活动。

《礼记》上记载:“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开冶祭月、拜月了。

后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。

二说，中秋节的起源和农业生产有关。

八月中秋时，农作物基本都成熟了，农民为了庆祝丰收以“中秋”这天作为节日。

也有历史学家指出中秋节起源应为隋末大业十三年八月十五日的时候。

这一天，唐军裴寂看见月亮，成功发明了月饼作为军粮，成功解决了军中粮食不够的问题。

此后，人们便把八月十五定为中秋节，以此作纪念。

关于中秋节的古诗词一轮秋影转金波，飞镜又重磨。

——辛弃疾《太常引建康中秋夜为吕叔潜赋》暮云收尽溢清寒。

银汉无声转玉盘。

——苏轼《阳关曲/中秋月》中秋月。

月到中秋偏皎洁。

——徐有贞《中秋月·中秋月》人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。

——苏轼《水调歌头·丙辰中秋》洞庭青草，近中秋，更无一点风色。

——张孝祥《念奴娇·过洞庭》好时节，愿得年年，常见中秋月。

——徐有贞《中秋月·中秋月》昨风一吹无人会，今夜清光似往年。

——白居易《八月十五日夜滥亭望月》桂花浮玉，正月满天街，夜凉如洗。

——文征明《念奴娇·中秋对月》至今不会天中事，应是嫦娥掷与人。

——皮日休《天竺寺八月十五日夜桂子》我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。

——苏轼《水调歌头·明月几时有》