Time：2025年02月23日 08时48分10秒 Read：105 作者：admin
固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。
固体食糖类由于结构内部水分少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。
糖本来就是一种防腐剂，国家规定，固体食糖、白糖、食用盐可以不标准保质期，意思是说糖没坏，就可以食用。
食糖常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。
但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，会受到微生物污染。
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