先放咖啡再放水。

最简单的咖啡冲泡法。

滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。

还有开水的量与注入方法也可以调整。

一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。

冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成分。

若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短。

滤纸须和过滤器搭配使用，过滤器通常是塑料制，也有陶制品，不过若要保持注入沸水的温度，应使用塑料制为佳，较陶制不易导热。

过滤器和滤纸可依照所冲的咖啡份量，选用大小不同的尺寸。