• 热点推荐:
 首页 > 科普 / 正文
做牛轧糖可以用奶精吗 晾凉后擀成花生碎

Time:2025年02月23日 08时40分58秒 Read:147 作者:admin

可以,黄油牛轧糖做法如下: 食料:黄油200克。

白色无夹心棉花糖560克。

奶粉350克。

抹茶粉50克。

熟花生米500至600克。

步骤: 1、将花生米放在200摄氏度的温度下烤至颜色变深、变黄,晾凉后擀成花生碎; 2、把黄油放入电饭锅,用加热功能使其融化; 3、往锅内加入棉花糖,继续加热融化,并搅拌均匀; 4、向锅内筛入奶粉,边筛边搅拌; 5、然后筛入抹茶粉,继续搅拌; 6、倒入花生碎继续用力搅拌; 7、趁热将搅拌均匀的棉花糖团放在垫了保鲜膜的烤盘上,用手整形成厚度1至2cm的长方形。

温热时用擀面杖擀平表面即可; 8、放入冰箱冷藏至稍凉后,拿出切块。

9、用糖纸包装好牛轧糖,放置即可。

Copyright © 2025 豆禾网 | 网站备案号:新ICP备2025018319号-20 | 网站地图

声明: 文章来自网络,版权归原作者所有,如果有侵犯,请留言给我们及时删除 。