Time：2025年02月23日 08时22分39秒 Read：111 作者：admin
用牛腩做，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。
以下是咖喱牛肉的做法， 1、把牛腩用热水焯去血水，放高压锅中压10分钟； 2、将洋葱、胡萝卜、土豆切块； 3、把牛腩取出切成小块，把牛腩、胡萝卜、土豆和洋葱一起倒下； 4、小火慢慢翻炒至所有食材混合过油，把炒好的牛腩菜等倒入煮牛腩的高压锅汤中； 5、把咖喱放下，把咖喱煮至全部化开，再煮五分钟入味，过程中搅拌几次即可。
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