冰箱冷藏室结冰主要在冷藏室内胆的后背有蒸发器，冷藏室的温度主要依靠该蒸发器来达到设定温度。

当冰箱压缩机停止工作温度会回升此时冷藏室后背的冰会化掉，变成水珠，水珠顺后背淌到出水孔，再到蒸发皿蒸发。

由于开门的次数、环境温度和湿度的提高、食物的水分、温度控制不准、设置模式不对等都会出现冷藏室后背的冰和水来不及融化和流完，在冰箱再次工作时出现结冰现象。

要想让冰箱冷藏室内不结冰，首先把冰箱冷藏室里的冰化掉，然后在冷藏室的内壁涂上一层食用油，这样冰箱就不会结冰了。